La cucina bolognese : in oltre 450 ricette : tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa / Laura Rangoni. - Roma : Newton Compton, 2014. - 411 p. : ill. ; 25 cm.

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Titolo:

La cucina bolognese : in oltre 450 ricette : tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa

Autore:

Rangoni, Laura

Editore:

Newton Compton Editore

Luogo:

Roma

Anno:

2014

Inventario:

26311

Data ingresso:

Provenienza:

Acquisto

Dati copia:

Collocazione:

G 641.5 RAN

Note: