Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra...

"Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo" - De Agostini, 2005.

Si tratta di una enciclopedia tascabile con più di 200 varietà di birra. Per ogni varietà viene fornita la seguente descrizione: Storia, tipologia, caratteristiche organolettiche, abbinamenti gastronomici e bicchieri consigliati. Con 180 fotografie a colori.