Le ricette del dottor Mozzi

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"Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto, senza glutine, secondo i gruppi sanguigni" di Esther Mozzi, Gianfranco Negri - Cooperativa Magliazze, 2012.

"Questo libro di cucina è proprio quello che serve! Con le sue ricette nuove, o vecchie e rielaborate, indirizza verso una buona e corretta alimentazione, senza la quale non si puo' mantenere o recuperare il proprio benessere fisico".