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2127) Analisi e controllo dei vini

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Analisi e controllo dei vini / J. Ribéreau-Gayon , E. peynaud ; versione italiana a cura di Tullio De Rosa ; presentazione di Giovanni Dalmasso. - Bologna : Edagricole, 1966. - 516 p. : 88 ill. ; 24 cm
Titolo:
Analisi e controllo dei vini
Autore:
Ribereau Gayon, J.
Editore:
Edagricole
Luogo:
Bologna
Anno:
1966
Inventario:
2116
Data ingresso:
Provenienza:
Acquisto
Dati copia:
Collocazione:
641.2 RIB
Note: